Empoli, 23 agosto 2016 -  Regala dolcezza da novanta anni. La piccola azienda della famiglia Fallani cominciò la produzione delle mitiche caramelle all’orzo nel 1926, e oggi, come allora, nel moderno stabilimento di Empoli, nella zona industriale del Terrafino, la tradizione continua. La ricetta dei maestri caramellai dei primi del ‘900, gli ingredienti pregiati e selezionati e la lavorazione a fuoco diretto come avveniva una volta, hanno permesso a questi quadretti zuccherosi e profumati di entrare a far parte della selezionatissima cerchia dei prodotti e marchi che avranno uno spazio riservato in «F.i.Co», il nuovissimo parco alimentare di Bologna gestito da Eataly World, la società fondata da Oscar Farinetti.

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